今年のケンペンジャイ産地の食用塩の生産量は150トンに増加する予定です
2003 年以来、ケンペンジャイ塩業会社はケンペンジャイ産地で塩の採掘と生産に従事してきた。産地はケンペンジャイ盆地にある天然自噴塩泉だ。
ケンペンジャイ塩業会社のアレクセイ イグナティエフ代表取締役が会社の活動について次の通り語った。 2023 年末時点で、同社は工業用塩および飼料用塩を生産するために 1,840 トンの塩を生産した。64 トンの食用塩も生産され、今年はケンペンジャイの食用塩の生産が 150 トンに増加する予定だ。
「ケンペンジャイ産の塩はスンタル地区自慢のブランドです。それに関する情報は、1781 年に皇后エカチェリーナ 2 世によって署名された「塩に関する憲章」に記載されています。塩は、ユニークな天然の泉が湧き出る塩泉で採掘されます。年間約 2,000 トンの塩が生産されており、そのほとんどが工業用塩です。飼料用塩や食塩も生産されています。当社は生産の拡大、サハ市場だけでなくロシア市場への参入を考えている」とニコラエフ大統領は述べた。
塩は冬の自然凍結によって生成される。この方法はサハのケンペンジャイ産地でのみ採用されている。塩業会社の製品は、鉱業における掘削作業、住宅および公共サービス企業によるボイラーハウスでの使用、および動物の飼料添加物として使用されている。
サハ(ヤクチヤ)共和国大統領府・サハ(ヤクチヤ)共和国政府報道部 2月23日
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